Siamo Anouar e Giulia, e “Pasticceria” nasce da un’idea un po’ folle nel bel mezzo di un momento difficile: il 2020, l’anno in cui tutto sembrava doversi fermare. Ma noi, invece di mettere in pausa i nostri sogni, abbiamo deciso di farli lievitare.

Da sempre appassionati di dolci, abbiamo passato anni tra corsi, laboratori e ricette sperimentate nei fine settimana. E poi, in un giorno di lockdown e di incertezze, ci siamo guardati e abbiamo detto: “E se aprissimo davvero?”

Così è nata la nostra pasticceria, pensata sin dall’inizio per un mondo diverso: solo asporto e prenotazioni, niente tavolini, ma tanta cura nei dettagli. Ogni dolce viene preparato artigianalmente, su ordinazione, perché crediamo nella qualità, nella freschezza e nel valore del tempo dedicato a ogni singola creazione.

“Pasticceria” è il nostro modo di dire che la dolcezza trova sempre una via, anche nei momenti più difficili. È un laboratorio di emozioni, prima ancora che di pasticceria. Ogni box che prepariamo è un piccolo abbraccio da portare a casa.

E oggi, anche se il mondo ha riaperto, noi restiamo fedeli alla nostra idea: dolci fatti con il cuore, da gustare ovunque tu voglia sentirti a casa.